Le uova sono tra i cibi più consumati al mondo, con molte persone che le mangiano quotidianamente. Le uova sono deliziose, semplici da cucinare a causa della velocità con cui si preparano e sono un'ottima fonte di proteine, che aiutano il nostro corpo a restare felice e sano. Costituiscono una parte integrante e onnipresente di molti pasti. Tuttavia, non tutti sanno come vengano realmente prodotte quelle uova. Le galline in allevamenti intensivi producono la maggior parte delle uova che mangiamo. Queste galline vengono tenute in gabbie molto strette. Le gabbie sono così piccole che le galline non possono muoversi liberamente, stendere le ali o sdraiarsi comodamente, cosa fondamentale per il loro benessere.
Le galline allevate in batteria vivono vite atroci. Cose che per loro sono di seconda natura, come il bagno nella polvere e lo scavare nel terreno per cercare cibo, sono impossibili. Queste attività sono fondamentali per la loro gioia e benessere. Le gabbie in cui vivono hanno pavimenti di filo metallico che possono ferire i loro piedi e causare loro dolore. Ciò può provocare ematomi e infezioni che rendono le loro vite ancora peggiori. Le galline vengono tenute sotto luci intense che ingannano i loro corpi inducendole a deporre più uova di quanto farebbero in natura. Ciò significa che sono surmenate e non vengono lasciate riposare. E queste galline vengono spesso trattate con farmaci e ormoni che possono essere dannosi sia per loro stesse che per gli umani che mangiano le loro uova. Ciò introduce numerosi problemi di salute.
L'allevamento in batteria è crudele per le galline e non è nemmeno necessario. Esistono modi più gentili e umani per allevare le galline, che permettono loro di vivere più da galline. Nelle fattorie a libertà, ad esempio, le galline si muovono liberamente, cercano cibo e godono di aria fresca e luce solare. Non vengono tenute in gabbie piccole dove non possono muoversi affatto. Possono vagare nell'area e condurre vite più felici. Le uova prodotte da queste galline sono anche più nutrienti e hanno un sapore migliore, il che è buono per tutti.
La pratica dell'allevamento in batteria ha pericoli insidiosi non solo per le galline, ma anche per gli esseri umani che consumano le loro uova. Le uova delle galline allevate in batteria possono contenere germi e virus causatori di malattie, inclusa la salmonella. Questo è perché le galline vengono tenute in condizioni sporche, sovraffollate e stressanti, e non ricevono cure veterinarie adeguate. "Tenere le galline in questi ambienti sporchi rende più probabile che questi cattivi agenti si diffondano, il che può far ammalare le persone quando mangiano le uova."
E nella nostra vita quotidiana ignoriamo completamente il benessere animale. Siamo concentrati sul profitto e sulla produttività, dando priorità alle esigenze umane. Ma non dobbiamo dimenticare che queste galline sono esseri viventi proprio come noi. Non dovrebbero essere trattate come una piaga. Dobbiamo considerare l'impatto delle nostre decisioni su questi animali e difenderli. Sostenendo pratiche agricole migliori, stiamo avendo un impatto positivo sulle loro vite.
L'allevamento intensivo in sé solleva molti dilemmi etici. Non è solo ingiusto per le galline; è anche ingiusto per le persone che mangiano le loro uova. Quindi, le persone devono iniziare a chiedersi da dove vengono le loro uova e scegliere un metodo migliore per allevare le galline. Hemei significa offrire le migliori uova deposte da galline felici e sane. Le galline depone uova sane se vengono trattate bene, e quindi ci prendiamo cura di tutte le galline come delle nostre, che sono ben accudite e trattate con la cura di cui hanno bisogno.