Vajcia patria medzi najviac spotrebované potraviny na svete, mnohí ľudia ich jedli každý deň. Vajcia sú vonikavé, sú jednoduché kvôli rýchlosti ich pripravy a sú úžasným zdrojom bielek, ktoré pomáhajú našim telom zostať šťastnými a zdravými. Sú neoddeliteľnou a všetkým známou súčasťou mnohých pokrmov. Ale nie všetci vedelia, ako sa tie vajcia naozaj vyrobujú. Na baterkových farmax vyrábajú väčšinu vajcí, ktoré jedíme. Tieto krasy sú držané v veľmi úzkycho koviach. Kovie sú tak malé, že krasy nemôžu voľne chodiť, rozložiť si krídla alebo pohodlne ležať, čo je pre ich dobre poľahy kľúčové.
Kuřata z baterií žijú v nevýslovných mukách. Činnosti, ktoré pre ná sú samozrejmé, ako napríklad prašenie sa a škrabanie v zemi na nájdenie jedla, sú pre nich nemožné. Tieto činnosti sú pre ich radost a pohodu nevyhnutné. Kavezy, v ktorých žijú, majú drôtové podlahy, ktoré môžu poškodiť ich nohy a spôsobiť im bolesť. To môže spôsobiť modrye a infekcie, čo ich život ešte zhoršuje. Samičky sú udržiavané pod jasmi, ktoré ich telo oklamú tak, aby kladovali viac vajíčok, ako by to robili v divokej prírode. To znamená, že sú prepracované a nie sú im dovolené odpočinut si. A tieto samičky sú často liečené liekmi a hormónmi, ktoré môžu byť škodlivé pre nich samotných aj pre ľudí, ktorí jedli ich vajíčka. To prináša mnoho zdravotných problémov.
Batériové chovanie je kruté pre kurky a navyše nie je ani nevyhnutné. Existujú milosrdnejšie a humanitnejšie spôsoby chovu kuriat, ktoré im umožňujú žiť viac ako kurky. Na volnej pastvine, napríklad, kurky voľne chodia, hľadajú jedlo a užívajú čerstvý vzduch a slnko. Nestrávajú celý život v malých klepách, kam sa vôbec nemôžu pohybovať. Môžu prechádzať po oblasti a vedieť si šťastnejšie životo. Vajíčká vyprodukované týmito kurkami sú tiež stravnějšie a majú lepší chuť, čo je dobre pre všetkých.
Prax batériového chovania má podplnopekné nebezpečenstvá nielen pre kurky, ale aj pre ľudí, ktorí ich vajíčká konzumujú. Vajíčká z batériového chovu môžu obsahovať chorobopričinné mikroorganizmy a vírusy, vrátane salmonelí. Dôvodom je to, že kurky sú držané v špinavých, preplnených a stresujúcich podmienkach a nedostávajú vhodnú veterinárnu starostlivosť. „Držanie kuriek v takýchto špinavých prostrediah zvyšuje pravdepodobnosť šírenia týchto škodlivých mikroorganizmov, čo môže ľudí ochoreť pri jedení týchto vajíčok.“
A v našich každodenných životoch úplne ignorujeme dobrejší zachádzanie s tieren. Súme sa zameriavať len na zisky a produkciu, dávajúc prednosť ľudským potrebám. Ale nemali by sme zabudnúť, že tieto kurice sú živé bytosti rovnako ako my. Nemali by sme ich zaobchádzať ako škodlivcom. Mali by sme preto zvážiť dopad našich rozhodnutí na tieto tvory a hovoriť za nich. Podporou lepšieho chovu máme pozitívny vplyv na ich životy.
Tovariský chov samotný predstavuje mnoho etických dilemat. Nie je to spravodlivé ani voči kurcom; ani voči ľuďom, ktorí jedli ich vajcia. Ľudia teda musia začať spývať, odkiaľ pochádzajú ich vajcia a vybrať lepšiu metódu ich chovania. Hemei znamená ponúkať najlepšie vajcia od šťastných, zdravých kurací. Kurice nakladajú zdravé vajcia, ak sú dobre zaobchádzané, a tak dbáme na všetky kurice ako na naše, ktoré sú dobre ostarávané a zaobchádzané s tiež starostlivosťou, ktorú potrebujú.