Понякога ли мислите за това, от къде идват яйцата, които ядете? Повечето от яйцата, които консумираме, се произвеждат от кокошки, затворени в батерийни клетки. Тези батерийни клетки са много малки клетки, в които могат да се притиснат до 10 кокошки в една клетка. Клетките са толкова малки, че кокошките殆но не могат да се движат. Те са настърчени една върху друга, което позволява на фермерите да управляват много кокошки наведнъж. Но този начин на държане绝 не е добър за кокошките. Кокошките, държани в батерийни клетки, живеят в тъмни и грязни условия; те нямат достъп до голяма природа, свеж въздух и слънце.
Последиците за околната среда от производството на батерейни клетки са далеч идващи. Клетките произвеждат огромни количества пилешка отпадъци, които могат да замърсят въздуха и водата около тях с контаминация. Батерейните клетки също расточат много важни ресурси като вода, енергия и храна. Това може да доведе до тежки последици, като разрушаване на дървета и замърсване на природата. Защото тези кокошки живеят в клетки, те не са здрави – далеч от това – поради липсата на упражнения и слънце, които са изключително важни за общото им благополучие.
Не само яденето на яйца от затворени кокошки е вредно за самите кокошки, но също така е вредно и за здравето на хората. Държането на кокошки в малки клетки може да помогне за разпространяване на заболявания. Тези заболявания могат да накарат хората да станат болни и, в някои случаи, да причинят отровявање от храна. Откакто кокошките живеят в ужасни условия, яйцата, които изкарват, никога няма да са със същият качеството като яйцата, произведени по устойчив начин. За да не се оправяте и да ядете яйца от добро качество, е по-добре да купувате яйца от свободно пасани кокошки. Свободните кокошки могат да блъскат навън и да живеят по-добър живот.
Батерейните клетки причиняват на курите огромна физическа и психологическа мъка. Ограниченото пространство, липсата на свеж въздух и природен свет ще могат да доведат до сериозни проблеми с костите и мускулите у курите. Курите, държани в толкова тясни условия, са под громаден стрес. Тази бягачка може да ги накара да се нападат една на друга. При някои стресът е толкова силен, че курите ще започнат да си отгризват пера или дори да си разбиват яйцата. Това е доказателство за жестокото измамване, което батерейните клетки нанасят на физическото и emocionalното състояние на курите. Те заслужават да живеят в по-добри условия, посещено щастливо и здравословно начин.
Въпреки че батерейните кокошки могат да позволяват по-евтиното и по-бързо производство на яйца, трябва да помислим за дългосрочните разходи, които тези яйца ще ни струват. Кокошките в индустриалните ферми не живеят в добри условия, а това може да доведе до намаляване на броя качествени яйца и, следователно, да подкопае печалбите на фермера на дълга срока. Кокошките трябва да са здрави и щастливи, за да произвеждат, така че ако не са, те не могат да произведат толкова много яйца, обясни той. На дълга срока, вредата както за околната среда, така и за здравето на хората може да носи голяма монетарна цена. Но потребителите все повече и повече научават за проблемите, свързани с батерейните клетки, и не трябва да се примамват да купуват яйца от такива кокошки. Сега има растящ преход към свободно пасущи и органични фермерски стопанства, където кокошките се третират много по-добре. Фермерите, които все още използват батерейни клетки, може да загубят клиенти и приходи, докато все повече потребители подкрепят човешки методи на фермерство.