Jeste li ikada razmišljali o tome gdje dolaze vaša jaja? Većina jaja koja potrošimo proizvode se od kokoši zatknutih u baterijske kaveze. Ti baterijski kavezovi su mali kavezovi u koje može biti zatknuto do 10 kokoši u jedan kavez. Kavezovi su tako maleni da kokoše skoro ne mogu se pomaknuti. Oni su složeni jedan preko drugog, što omogućuje gospodarima upravljati mnogo kokoši istovremeno. Ali ovaj raspored ni u najmanjoj mjeri nije dobar za kokoše. Kokoše držane u baterijskim kavezima žive u tamnim i brdavičastim uvjetima; one nemaju pristup otvorenom zraku i slobodnoj prirodi, te čistome zraku i sunčevim zracima.
Okolišne posljedice proizvodnje baterijskih kavez su dalekosežne. Kaveze proizvode ogromne količine gusarskih otkaza, koji mogu zagađivati zrak i vodu u okolini kontaminacijom. Baterijske kaveze također troše puno važnih resursa poput vode, energije i hrane. To može rezultirati smrtnim posljedicama, poput uništavanja šuma i zagađivanja prirode. Budući da se te guske žive u kavezima, one nisu zdrave -- ni blizu -- zbog nedostatka vježbi i sunčeve svjetlosti, što je stvarno važno za njihov opći dobrobit.
Jeljenje jaja od pčelinja u zarotama nije samo loše za same pčelinje, već i za ljudsko zdravlje. Također držanje pčelinja u malim zarotima može pomoći u širenju bolesti. Te bolesti mogu uzrokovati da ljudi postanu bolesni i, u nekim slučajevima, uzrokovati hranašnu trušaljku. Budući da pčelinje žive u strašnim uvjetima, jaja koja leže nikada neće biti iste kvalitete kao jaja koji se proizvode održivo. Da biste se ne bi boleli i je li je jaja dobrog kvaliteta, bolje je kupiti jaja od slobodno rasodnih pčelinja. Slobodno rasodne pčelinje mogu se šetati izvan i voditi bolji život.
Baterijske kaveze uzrokuju kuririma ogroman fizički i psihički pat. Ograničeni prostor, nedostatak slobodnog zraka i prirodnog svjetla mogu dovesti do ozbiljnih problema u kostima i mišićima kurira. Kure koje se drže u takvim uslovima su pod ogromnim stresom. Taj beskrajni trčanjak može ih doveći do toga da se međusobno napadaju. U nekim slučajevima, stres je toliko ekstreman da kure počinju grizati vlastitu perju ili čak i vlastita jaja. To je dokaz strašnog maltretiranja koje baterijske kaveze izazivaju na fizičkom i emocionalnom stanju kurira. Zaslužuju bolje uvjete i šretniji, zdraviji način života.
Dok možda baterijske kokoši omogućavaju jeftiniju i bržu proizvodnju jaja, moramo razmisliti o dugoročnim troškovima koje ta jaja nose s sobom. Kokoše na industrijskim farmama ne žive u dobre uvjete, a to može dovesti do smanjenja broja kvalitetnih jaja i time srušiti profit farmera na dugo vrijeme. Kokoše moraju biti zdrave i sretna da bi proizvodile, pa ako nisu, ne mogu proizvesti toliko jaja, objasnio je. Na dugo vrijeme, šteta okolišu i ljudskom zdravlju može nositi veliki monetarni cijenu. Ali potrošači se sve više i više proučavaju o problemima povezanim s uvjetima baterijskih kavez, i ne bi trebali biti podstaknuti da kupuju jaja od takvih kokoši. Sada postoji rastući prijelaz prema uzgoju slobodno puštanih i organskih jaja gdje tretiraju kokoše mnogo bolje. Farmeri koji još uvijek koriste baterijske kaveze možda gube kupce i prihode kako više potrošača podržava humanične prakse u poljoprivredi.