Você já pensou de onde vêm seus ovos? A maioria dos ovos que consumimos é produzida por galinhas confinadas em gaiolas de bateria. Essas gaiolas de bateria são gaiolas minúsculas onde até 10 galinhas podem ser enfiadas em uma única gaiola. As gaiolas são tão pequenas que as galinhas mal conseguem se mover. Elas são empilhadas umas sobre as outras, permitindo que os fazendeiros gerenciem muitas galinhas de uma só vez. Mas esse arranjo não é nem um pouco bom para as galinhas. As galinhas mantidas em gaiolas de bateria vivem em condições escuras e sujas; elas não têm acesso ao ar livre, nem a ar fresco e sol.
As consequências ambientais da fabricação de gaiolas para baterias são amplas. As gaiolas produzem enormes quantidades de dejetos de galinhas, que podem sujar o ar e a água ao seu redor com contaminação. As gaiolas para baterias também desperdiçam muitos recursos vitais, como água, energia e comida. Isso pode resultar em consequências graves, como a destruição de árvores e a poluição da natureza. Como essas galinhas vivem em gaiolas, elas não são saudáveis -- longe disso -- por falta de exercícios e sol, que são realmente importantes para o seu bem-estar geral.
Não só comer ovos de galinhas em gaiola é ruim para as próprias galinhas, mas também é prejudicial para a saúde das pessoas. A confinamento de galinhas em gaiolas pequenas pode facilitar a disseminação de doenças. Essas doenças podem fazer as pessoas ficarem doentes e, em alguns casos, causar intoxicação alimentar. Como as galinhas vivem em condições horríveis, os ovos que elas produzem nunca terão a mesma qualidade dos ovos que são produzidos de forma sustentável. Para não adoecer e consumir ovos de boa qualidade, é melhor comprar ovos de galinhas soltas. Galinhas soltas têm a liberdade de circular ao ar livre e vivem uma vida melhor.
As gaiolas de bateria causam às galinhas um sofrimento físico e psicológico tremendo. O espaço apertado e a ausência de ar puro e luz natural podem resultar em problemas graves nos ossos e músculos das galinhas. Galinhas mantidas em espaços tão confinados estão sob um estresse imenso. Essa corrida louca pode levá-las a se agredirem mutuamente. Em algumas, o estresse é tão extremo que as galinhas bicam suas próprias penas ou até mesmo seus próprios ovos. Isso é evidência do terrível abuso que as gaiolas de bateria infligem à fisiologia física e emocional das galinhas. Elas merecem viver em condições melhores, de maneira mais feliz e saudável.
Embora as galinhas em baterias possam permitir uma produção de ovos mais barata e rápida, precisamos pensar nos custos a longo prazo que esses ovos irão gerar. As galinhas em fazendas industriais não vivem em boas condições, e isso pode levar à redução no número de ovos de boa qualidade e, portanto, comprometer os lucros de um fazendeiro a longo prazo. As galinhas precisam estar saudáveis e felizes para produzir, então, se não estiverem, não poderão produzir tantos ovos, explicou ele. A longo prazo, o dano tanto ao ambiente quanto à saúde das pessoas pode ter um custo monetário significativo também. Mas os consumidores estão aprendendo cada vez mais sobre os problemas associados às condições de gaiolas de bateria e não devem ser ludibriados para comprar ovos dessas galinhas. Agora há um crescimento no cultivo de ovos livres e orgânicos, onde tratam as galinhas muito melhor. Os agricultores que ainda usam gaiolas de bateria podem estar perdendo clientes e receita, à medida que mais consumidores apoiam práticas agrícolas humanas.
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