Ak si rád vajíčká na snídanie, možno ti prijde otázka, odkiaľ pochádzajú. Veľa z vajíčok, ktoré jedeme, však pochádza od kurací, ktoré strávia celý život v mimoriadne úzkykh klietkách známich ako kľúčové klepy. To nie je dobrý život pre kuře, a môže to byť aj zle pre nás, ktorí jedíme tieto vajíčka. Tento článok vysvetlí viac o kľúčových klepiach a vážnom probléme, ktorý predstavujú pre kuřa aj ľudí.
Kachny na kladenie (bateriové) sú držané v špeciálnom druhu kavezu, tzv. bateriovom kavezu. Kaveze sú typicky z drôtu a umiestňujú sa jeden nad druhým, čo viede k viacerým vrstvám kavezy v veľkej štruktúre. Každý z nich je malý, často iba o malšie ako samotná kachna, ktorá v ňom žije. To znamená, že tu nie je dostatok miesta na to, aby sa kachne mohli postaviť, otočiť sa alebo dokonca roztiahnuť krídla. V týchto kavezoch nemajú kachny možnosť vykonávať základné správanie, ako škrabanie po zemi alebo odpočívanie na perche, oboje sú pre kurice normálne.
Možno najväčším problémom je, že pstruhy v batériových kľetkách ich bránia vykonávať správy, ktoré im umožňujú cítiť sa šťastné a zdravé. Napríklad nemôžu brať prachové kúpele, správu, ktorú kurice veľmi milujú. Nemôžu sa tiež miešať alebo stráviť čas s inými kuricami, čo je pre ich blahobyt nevyhnutné. Ich jedinou možnosťou je sedieť v malnej kľetke bez ničoho, čo by ich bavilo. To môže spôsobiť problémy fyzicky a následne aj emocionálne. „Pstruhy sú spoločenské tvorby a potrebujú interagovať s inými kuricami a mať priestor na to, aby boli zdravé a mohli prosperovať.
Pstruhy sa narodia a dozretelia sa od poľnohospodárov, kým nezrelnú a nezačnú vyrábaj egg. Keď dosiahnu tento vek, presunieme ich do batériových kľetiek, kde zostanú počas zvyšku svojho života. Ich jediným úlohou je kladenie jají v týchto kľetkách. Poľnohospodári im dávaj potravu a vodu, aby ich udržali nažive a podporovali ich pri kladení čo najviac jají.
Ale kurky chované v bateriách nemajú príležitosť prežiť celý svoj prirodzený životný vek. Kurečky môžu žiť až 10 rokov, ak sa o nich dobre starajú, ale kurky v bateriách sú obvykle zabité oveľa skôr - po dvoch rokoch. Keď kurky starnú, ich produkcia vajíčok klesá a farmeri ich môžu považovať za neziskové. To znamená, že každý rok je vyražených milióny kurok len preto, lebo už nevyrábajú dostatočne veľa vajíčok na to, aby ospravedlnili náklady na ich držanie.
Cena bateriových kuriat je oveľa väčšia - a zahŕňa oveľa viac, než iba bolesť, ktorú trpia. Môže mať tiež potenciálne dôsledky pre ľudské zdravie a prostredie. Preplnené, špinavé životné podmienky v bateriách umožňujú šírenie chorôb. A niekedy môžu byt' choroby preniesene na ľudí - zoonotické choroby - čo predstavuje hrozbu pre ľudské zdravie.
Továrne na mäso, ako tieto s kľúčovými klepami, vyrábajú významné množstvá odpadu, okrem toho aj zdravotné komplikácie; tieto farmy môžu ohroziť životné prostredie. Odpad by mohol kontaminovať rieky, jazera a pôdu, čím sa stane nebezpečným pre rastliny, živočuchy a ľudí. Plyn, ktorý vychádza z týchto fariek, prispieva k zmene klímy, ktorá má dopady po celom svete.