Якщо вам подобаються яйця на сніданок, можливо, ви задаєтеся питанням, звідки вони походять. Однак більшість яєць, які ми їмо, походять від курчат, які проводять усю свою життя в дуже тісних клітках, відомих як батарейні клітки. Це не добре для курчат, і це також може бути погано для нас, хто їсть яйця. У цій статті розкажеться більше про батарейні клітки та серйозну проблему, яку вони створюють для курчат та людей.
Курки-несушки утримуються в особливому виді кліток, які називаються батарейними клітками. Ці клітки зазвичай виготовлені з проволоки і розміщені одна над одною, що створює кілька шарів кліток у великій конструкції. Кожна з них дуже мала, часто лише трохи більша за курку, яка у неї живе. Це означає, що немає достатньо місця для того, щоб курки могли встати, повернутися або навіть помахати крилами. У цих клітках куркам неможливо виконувати базові поведінкові акти, такі як скребання землі або відпочинок на насінці, що є нормальними для курчат.
Можливо, найбільша проблема полягає в тому, що перебування в батарейних клітках заважає куркам виконувати дії, які дозволяють їм почуватися щасливими та здоровими. Наприклад, вони не можуть приймати пилові ванни – дія, яку курки дуже люблять. Вони також не можуть змішуватися або проводити час із іншими курками, що є важливим для їхнього благополуччя. Їм залишається лише сидіти у маленьких клітках без будь-яких розваг. Це може призвести до проблем як фізичних, так і емоціональних. «Курки – це соціальні тварини, і їм потрібно взаємодіяти з іншими курками та мати можливість переміщатися, щоб бути здоровими та процвітати».
Курки народжуються і виховуються фермерами до моменту, коли вони доростають і починають давати яйця. Коли вони досягають цього віку, їх переміщують до батарейних кліток, де вони залишаться на весь решту життя. Їх єдиним завданням є викид яєць у цих клітках. Фермери надають їм їжу та воду, щоб підтримувати їх в житті та допомогти викидати якомога більше яєць.
Але курки, виховані у батареї, не мають можливості пережити весь свій природний термін життя. Курчата можуть жити як мінімум 10 років, якщо за ними правильно глядіти, але курки у батареях зазвичай вбиваються набагато раніше — після двох років. Коли куркам стає більше, їхня продуктивність у виробництві яєць зменшується, і фермери більше не вважають їх прибутковими. Це означає, що кожного року забиватимуть мільйони курок лише через те, що вони більше не виробляють достатньо яєць, щоб оправдати витрати на їх утримання.
Ціна батарейних курок набагато більша — і включає набагато більше, ніж просто біль, який вони переживають. Вона також може мати наслідки для здоров'я людей та середовища. Переповнені, грязні умови життя у батареях дозволяють хворобам поширюватися. І іноді ці хвороби можуть передаватися людям — зоонотичні хвороби — що представляє загрозу для здоров'я людей.
Заводські ферми, такі як ті, що використовують батарейні клітки, генерують значні об'єми відходів, а також проблеми з здоров'ям; ці ферми можуть небезпечно впливати на середовище. Відходи можуть забруднити річки, озера і солі, роблячи їх небезпечними для рослин, тварин і людей. Гази, що викидаються цими фермами, сприяють зміні клімату, що має наслідки по всьому світі.