كيفية إدارة نفايات البراز للماشية الدجاج؟

إدارة نفايات البراز هي التحدي الأكبر في إنتاج الدواجن. تعتبر طرق ومعايير معقولة للتخلص من فضلات الدواجن والمعدات المستخدمة لذلك مهمة لإدارة فضلات الدواجن. تُعتبر التكنولوجيا المغطاة بالغشاء، وحدة التسميد، التخمير التقليدي ذو الدوران العالي، والتخمير الحيوي تقنيات رئيسية. بناءً على احتياجات معالجة فضلات الدجاج لمزرعة دواجن تحتوي على 100,000 دجاجة**، نقوم بمقارنة شاملة وتحليل مزايا وعيوب هذه التقنيات الأربعة.

1. التخمير المغطى بالغشاء (التسميد الهوائي باستخدام غشاء النانو)

المبدأ: استخدم فيلم نانو البوليمر لتغطية الكومة، وقم بتعزيز التخمير الهوائي من خلال تهوية الضغط الإيجابي الصغير، و fasl سرعة تحويل فضلات الدجاج إلى سماد عضوي.

ميزة:

- كفاءة وسرعة: دورة التخمير هي 15-30 يومًا، أسرع بنسبة 50% من التسميد التقليدي.

- صديقة للبيئة وخالية من الرائحة: تمنع المادة الغشائية الغازات الضارة مثل الأمونيا، ونسبة احتفاظ النيتروجين تزيد عن 70%.

- قابلة للتكيّف بشكل قوي: غير متضررة بالمناخ، تعمل في الهواء الطلق، ولا تحتاج إلى مصنع.

- استثمار معتدل: تكلفة المعدات حوالي R$21,500 إلى $43,000 (مقياس 100,000 طائر).

العيوب:

- يجب استبدال مادة الغشاء: عمر الاستخدام 3-5 سنوات، تكلفة الاستبدال 7,000~11,500 دولارًا أمريكيًا.

- تتطلب دعماً كهربائياً: يعتمد نظام التهوية على مصدر طاقة مستقر.

السيناريوهات المناسبة: المزارع المتوسطة والكبيرة التي تحتاج إلى إنتاج سماد عضوي سريع وقليل الرائحة.

2. خزان التخمير (نوع الخزان / التخمير الرأسي العالي الحرارة)

المبدأ: التخمير الهوائي بدرجة حرارة عالية (60~70℃) في خزان مغلق، مع تقليب ميكانيكي لتسريع عملية التحلل.

ميزة:

- استقرار التخمير: يمكن السيطرة على درجة الحرارة، وتُقتل الجراثيم تماماً.

- استهلاك مساحة صغيرة: مناسب للمزارع ذات المساحات المحدودة.

- تلقائية عالية: يقلل الجهاز من التدخل اليدوي.

العيوب:

- استثمار عالي: تكلفة مجموعة واحدة من المعدات تتراوح بين 71,500 إلى 143,000 دولار (لـ 100,000 طائر).

- استهلاك طاقة عالي: استهلاك الطاقة اليومي حوالي 18 كيلوواط. يعمل لمدة 24 ساعة في اليوم. إذن، استهلاك الكهرباء اليومي حوالي 18 كيلوواط*24 ساعة = 432 كيلوواط/ساعة يومياً.

السيناريوهات المطبقة: المزارع الكبيرة ذات التمويل الكافي والساعية لإدارة أوتوماتيكية.

3. التخمير التقليدي بالنقل (تدوير الأسمدة)

المبدأ: تكدس الشريط في الهواء الطلق، التدوير اليدوي أو الميكانيكي لتقديم الأكسجين والتخمير.

ميزة:

- أقل تكلفة: يتطلب فقط جهاز تنقية (14,300 ~ 28,600 دولاراً)؛ لا حاجة لاستثمار في آلات أو خزانات.

- سهولة التشغيل: مناسبة للمزارع الصغيرة أو المزارع ذات الظروف الاقتصادية الصعبة.

العيوب:

- تخمير بطيء: الدورة 30-60 يومًا، تتأثر بشدة بالطقس.

- تلوث الروائح: تبخر الأمونيا الحاد وخطر بيئي عالٍ.

- منطقة واسعة: يتطلب الأمر موقع تحلل أكبر.

السيناريوهات المطبقة: المناطق ذات الميزانيات المحدودة والمتطلبات حماية البيئة الأقل صرامة.

4. تخمير البيوجاز (التخمير اللاهوائي)

المبدأ: تنتج فضلات الدجاج غازاً حيوياً (الميثان) في بيئة غير هوائية، ويُستخدم متبقي الغاز الحيوي والسائل كسماد عضوي.

ميزة:

- استرداد الطاقة: يمكن استخدام غاز البيوجاز لإنتاج الكهرباء أو الحرارة، مما يقلل من تكاليف الطاقة.

- حماية البيئة وتقليل الانبعاثات: تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة والامتثال لاتجاه التنمية المحايدة الكربون.

العيوب:

- أعلى استثمار: يتطلب مشروع البيوجاز (بما في ذلك معدات التنقية) من 143,000 إلى 286,000 دولار أمريكي.

- تشغيل معقد: يحتاج نسبة الكربون إلى النيتروجين إلى التوازن (يحتوي فضلات الدجاج على نسبة نيتروجين عالية، لذلك يجب إضافة القش)، ودرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء تؤثر على إنتاج الغاز.

- من الصعب معالجة مُرَكّب الميثان: يحتوي على نسبة عالية من النتروجين الأمونياكي، وقد يؤدي العودة المباشرة إلى الحقول إلى حرق البذور.

السيناريوهات المناسبة: المناطق ذات الطلب العالي على الكهرباء والدعم السياسي للاعتمادات الخاصة بالغاز الحيوي.

جدول مقارنة شاملاً لمعالجة روث الدجاج لـ 100,000 دجاجة لحمية

الحل الموصى به

1. اقتصادي: التخمير بنوعه التقليدي (التكلفة منخفضة، لكن حماية البيئة ضعيفة).

2. نوع متوازن: التخمير المغطى بالغشاء (تكلفة معتدلة، صديق للبيئة، وفعال).

3. فاخر: خزان التخمير (مُتَحَكَّم فيه آليًا، مستقر، ولكنه مكلف).

4. نوع الطاقة: تخمير الغاز الحيوي (عوائد طويلة الأجل مرتفعة، لكن الاستثمار الأولي كبير).

اقتراحات المزيج الأمثل:

- مشروع **التخمير المغطى بالغشاء وإنتاج الغاز الحيوي** (جزء من فضلات الدجاج يُستخدم لإنتاج الغاز الحيوي، والباقي يتم تخميره وتكميته تحت الغشاء).

- في المناطق التي توفر فيها الحكومة دعماً، سيُعطى الغاز البيولوجي الأولوية.

- في المناطق التي يكون فيها سوق الأسمدة العضوية ناضجًا، سيُعطى التخمير المغطى بالغشاء الأولوية.

إذا كان هناك حاجة للتحسين أكثر، يمكن اختيار المسار الفني بالاشتراك مع السياسات المحلية (مثل تعزيز استخدام الموارد لفضلات الحيوانات والمياه العادمة على مستوى المحافظة بأكملها).