Ada sebuah kebenaran yang tidak menyenangkan tentang telur yang kita konsumsi setiap hari. Ayam yang bertelur ini menghabiskan sebagian besar waktunya di dalam kandang kecil yang dikenal sebagai 'battery cage'. Kandang-kandang ini begitu kecil sehingga ayam tidak dapat mengepakkan sayap mereka dan bergerak bebas. Mereka menjalani seluruh hidup mereka di kandang kecil yang kejam, tanpa pernah melihat luar atau merasakan sinar matahari yang terang di bulu-bulu mereka. Ayam tidak seharusnya hidup seperti itu dan tidak ada yang suka mendengar bahwa mereka melakukannya.
Untuk memproduksi telur dengan cepat dan murah, petani memelihara ayam di kandang baterai. Jauh lebih mudah bagi petani untuk merawat ayam dan mengumpulkan telur ketika mereka berada di kandang kecil ini. Mereka bisa diberi makan dan diperiksa dengan lebih mudah. Namun, ini adalah bisnis yang mengerikan bagi ayam itu sendiri. Tidak ada cukup ruang untuk bergerak, tidak ada cara untuk menjalani hidup yang bahagia. Itulah bukanlah hal yang pantas didapatkan oleh ayam, menurut banyak orang.
Kandang baterai tidak hanya memanfaatkan ayam, tetapi juga bisa membuat mereka sakit. Karena ayam memiliki kandang yang sangat kecil, sangat mudah bagi mereka untuk cedera atau terkena penyakit yang menyebar dengan cepat. Mereka bisa menjadi sangat stres dan tidak bahagia, yang secara langsung memengaruhi seberapa sering mereka bertelur. Jika ayam berada dalam tekanan, mungkin mereka tidak mau bertelur sama sekali. Dan karena kandangnya sangat sempit, ayam tidak memiliki cukup makanan dan air sepanjang waktu, yang sangat merugikan kesehatan mereka. Mereka harus bisa makan dan minum kapan saja mereka mengangkat kepala mereka ke langit agar tetap kuat dan sehat.
Kandang baterai menyakiti ayam — dan mereka juga menyakiti lingkungan kita. Dan ketika ayam dipadatkan terlalu erat di ruang-ruang sempit ini, mereka menghasilkan banyak limbah. Limbah ini dapat meresap ke air dan udara sekitar—hal yang buruk bagi planet kita. Ini bisa menyebar penyakit di antara ayam, yang mungkin juga berpindah ke burung liar dan hewan lain yang tinggal di daerah tersebut; kondisi yang sesak di mana ayam dipelihara mempermudah proses ini. "Saya memberi tahu dia bahwa jika lingkungan sedang menderita, dan itu karena ayam, maka bukan hanya ayam yang akan menderita, semua makhluk hidup akan menderita, termasuk manusia juga.
Untungnya, ada alternatif yang lebih ramah untuk memelihara ayam yang juga lebih baik bagi lingkungan. Beberapa petani menggunakan metode 'tanpa kandang' atau 'bebas berkeliaran'. Banyak ayam dapat bergerak di area yang lebih luas, memungkinkan mereka untuk berlari, menggeleparkan sayap, dan mendapatkan udara segar. Mereka bisa makan makanan dari alam dan menikmati sinar matahari. Meskipun biayanya lebih mahal bagi petani untuk menerapkan metode ini, dalam jangka panjang hal ini membuat ayam lebih sehat dan bahagia. Ketika ayam bahagia, mereka cenderung menghasilkan telur yang aman untuk dikonsumsi.
Di Hemei, kami percaya bahwa ayam layak diperlakukan dengan baik dan pertanian harus bersahabat dengan bumi. Kami berusaha memastikan ayam kami memiliki ruang yang cukup, udara bersih, dan makanan alami. Kami percaya ini menciptakan telur yang lebih baik dan merupakan pilihan terbaik untuk ayam dan lingkungan. Ayam dapat menjalani kehidupan terbaik mereka ketika dipelihara dalam lingkungan yang tepat.