Yra nežavinga tiesa apie kiasmas, kurias mes valgome kasdien. Kosės, kurios juos kanda, daugumą laiko praleidžia mažose kabinėse, vadinamomis „baterinių kabinių“. Šios kabina yra tokios mažos, kad kosėms nereikia išskleisti sparnų ir laisvai judėti. Jos visą gyvenimą praleidžia gausiose kabinose, niekada nesimatydamos išorės ar jaučiančios ryškios saulės ant savo sparnų. Kosėms neturėtų būti tokiu būdu ir niekas neparodo džiaugsmo girdėdamas apie tai.
Norint greitai ir pigiai gauti kiaušinius, kosininkai laiko kosas bateriniuose kabiniuose. Taip pat kosininkams labai lengviau priežiūrėti kosas ir surinkti kiaušinius, kai jos yra šiuose mažuose kabiniuose. Joms lengviau duoti maistą ir jas kontroliuoti. Bet kosoms patogumas yra blogas verslas. Jos neturi pakankamai vietos judėti, nėra galimybės turėti laimingos gyvenimo. Tai nėra tai, ko verdžia kosos, mano daugelis žmonių.
Baterijinės kliūtės ne tik expluatuoja katilus, bet gali jų ir pažeminti. Kadangi katilams skirtos labai mažos kliūtės, jie gali lengvai sužeisti save ar užsikrėsti ligomis, kurios plačiai skiriasi. Jie gali tapti labai stresuotais ir nesupokiamais, kas tiesiogiai paveikia tobulumą, kada jie kanda kiaušinius. Jei katilas yra stresuojamas, jis neturėtų norėti kandėti visų kiaušinių. Ir kadangi kliūtės yra tokios įtemptos, katilams nėra pakankamai maisto ir vandens visą laiką, o tai labai kenksminga jų sveikatai. Jie privalo galėti valgyti ir gerti, kai iškreipia galvą į dangų, kad liktų stiprūs ir sveikūs.
Baterinių kelių naikina paukščius — ir jie kenksmingi mūsų aplinkai. Kai paukščiai yra pakanktinai įsigardinti šiuose tarpais, jie išsiskiria daug atliekų. Šios atliekos gali infiltruoti į aplinką esančią vandenį ir oro — blogai tai mūsų planetai. Tai gali sklęsti ligas tarp paukščių, kurios taip pat gali patekti į laisvagius paukštis ir kitus gyvūnus, besivystančius teritorijoje; susipakuoti paukščių sąlygos skatina šį procesą. „Jam pasakiau, kad jei aplinka kenčia, ir kenčia dėl paukščių, tuomet kenksminga ne tik paukščiams, visi gyventojai kenksminga, ir žmonėms taip pat.
Džiaugtina, kad yra gentresnės alternatyvos ūkiuojant kiaulienoms, kurios taip pat yra pranašesnės aplinkai. Keli ūkininkai pradeda naudoti "be kliedų" arba "laisvojo gyvenimo" metodus. Daugelis kiaulienų gali laisvai judėti didesniuose erdvėse, leidžiant joms bėgti, skristi sparnais ir įkvėpti progą. Jos gali valgyti gamtos maistą ir malonėti saulėjimui. Tokiomis metodomis veikti gali kainuoti daugiau ūkininkams, bet ilgalaikiu požiūriu tai padaro kiaulienes sveikesnes ir linksmas. Kai kiaulienos yra linksmos, jos dažniau gaus tokias kiaušinius, kurios yra saugesnės mums vartoti.
Hemei manome, kad kiaulienoms reikia gerai skirti dėmesio ir kad ūkioveikla turėtų būti palanki žemės gamtai. Stengiamės užtikrinti, kad mūsų kiaulienos turėtų pakankamai vietos, švarią oro ir natūralų maistą. Mes manome, kad tai sukuria geresnius kiaušinius ir yra geriausias pasirinkimas kiaulienoms ir aplinkai. Kiaulienos gali gyventi savo geriausią gyvenimą, augant tinkamoje aplinkoje.