私たちが毎日消費する卵について、あまり美しいとは言えない真実があります。これらの卵を産む鶏たちは、いわゆる「バッテリーケージ」と呼ばれる小さな檻の中でほとんどの時間を過ごします。これらの檻は非常に狭く、鶏たちは翼を広げることも自由に動くこともできません。彼らは残酷なほど狭い檻の中で一生を過ごし、外の世界を見ることもなく、羽根に明るい太陽を感じることはありません。鶏たちはそんな生活をしていてはいけませんし、誰もそれが好きではありません。
卵を速く安く生産するために、農家は鶏をバッテリーケージに入れています。鶏たちがこれらの小さな檻の中にあると、農家が世話をしたり卵を集めたりするのがずっと簡単です。餌を与えたり状態を確認したりすることも楽になります。しかし、鶏自身にとってそれは恐ろしい環境です。動くスペースもなく、幸せな生活を送ることはできません。それが鶏に与えられるべきものではないと多くの人が信じています。
バッテリーケージは鶏を搾取するだけでなく、病気を引き起こす可能性もあります。鶏が非常に小さなケージに入れられているため、けがをしたり、感染しやすい病気にかかりやすくなります。また、極度のストレスを感じ、不満を感じることで、卵を産む頻度に直接的な影響が出ます。ストレスを受けた鶏は、卵を産む意欲すら失うことがあります。さらに、ケージが狭いため、鶏は常に十分な食べ物や水を得られず、健康に非常に有害です。彼らはいつでも頭を上げて食べ物や水にアクセスできる必要があり、そうすることで強く健康的に保つことができます。
バッテリーケージは鶏に害を及ぼすだけでなく、私たちの環境にも害を及ぼします。そして、鶏がこれらの狭い空間に非常に密集して飼育されていると、大量の排せつ物を生み出します。この排せつ物は周囲の水や空気中に浸透し、それが地球にとって悪い影響を与えます。これは病気を鶏たちの間で広め、さらにその病気が地域に住む野生の鳥や他の動物にも伝わる可能性もあります;鶏が過密状態で飼育されることによって、このプロセスが促進されます。「私は彼に、もし環境が損なわれていて、それが鶏によるものであれば、鶏だけではなく、すべての生命体、そして人間さえもが苦しむだろう、と言いました。
幸いなことに、鶏を育てるために環境にも優しいより親切な代替案があります。少数の農家が「ケージフリー」や「フリーレンジ」の方法を採用しています。多くの鶏が広い範囲を自由に動き回ることができ、走ったり、羽を広げたり、新鮮な空気を吸ったりすることができます。彼らは自然からの食物を食べ、日光浴を楽しむことができます。これらの方法を実践することは農家にとってコストがかかりますが、長期的には鶏をより健康で幸せにします。鶏が幸せだと、私たちが消費するのに安全な卵を産む傾向があります。
ヘイメイでは、鶏が適切に扱われるべきであり、農業は地球に対して慈しみを持つべきだと信じています。私たちは、鶏が十分なスペース、清潔な空気、そして自然な食物を持てるように努めています。私たちはこれがより良い卵を作り出し、鶏と環境にとって最良の選択になると信じています。鶏は適切な環境で育てられることで、最高の生活を送ることができます。